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1999年の2月に、横浜線の線路に沿った新横浜の地に、ワーカーズコレクティブという新しい働きかたで作られたレストランWeが開店しました。 当初は何の経験も無い主婦の集まりで、何もかもが驚きの毎日でした。 そんな中、一人でも多くの客様に喜んで頂ける食事を提供していきたいという心だけで今日に至っています。 今の私達の働きぶりはいかがでしょうか？開店当初から特にこだわった、極力安心安全であるための、食材の仕入れ。又、健康を考えた、多品種の野菜を使った日替わりのおかず。 開店してからの15年間には、料理にもいろいろなブームもありましたが、基本の「食の安全」を守り通して現在に至っております。 |
We通信 mini vol.502
お天気に恵まれた臨港パークでの「復興支援まつり」は多くの人で賑わい、おおいに盛り上がりました。レストランWeから用意したプリンとレバーペーストも1時ころには完売し、早めに片付けも終わりました。会場には多くのブースが設けられ、生活クラブの新生会やさんえすさん、オルタ館からもオルタスクエアやフォーラムアソシエ等の皆さんも参加していました。またスペースオルタは会場の舞台を盛り上げ、カテリーナの澄んだ歌声が皆の心に響いていました。
そして今週はいよいよ「オルタフェスタ」です。12日からオルタ館全体で「遊べる・学べる・食べられる」楽しいイベントが数多く開催されます。普段土曜日はお休みのレストランWeも今週は営業します。お仕事がお休みの方も、ご家族・お友達を誘って日替わりランチを食べに来てください。その他楽しい企画でお待ちいたしております。
土曜日の日替わりメニュー：煮込みハンバーグ・ポテトサラダ・五目なます
そんな合間を縫いながら、9月の初めから、スーパージュニアD&Eのライブに行ってきました。19公演のうち8回行きましたが、武道館の最終日は翌日が復興支援まつりという事もあり、あきらめていましたが、ライブ終了後会場で見切り席のチケットの販売があり、即購入、当日はスタッフに助けられ、無事ライブを楽しめました。感謝です。
お天気に恵まれた臨港パークでの「復興支援まつり」は多くの人で賑わい、おおいに盛り上がりました。レストランWeから用意したプリンとレバーペーストも1時ころには完売し、早めに片付けも終わりました。会場には多くのブースが設けられ、生活クラブの新生会やさんえすさん、オルタ館からもオルタスクエアやフォーラムアソシエ等の皆さんも参加していました。またスペースオルタは会場の舞台を盛り上げ、カテリーナの澄んだ歌声が皆の心に響いていました。
そして今週はいよいよ「オルタフェスタ」です。12日からオルタ館全体で「遊べる・学べる・食べられる」楽しいイベントが数多く開催されます。普段土曜日はお休みのレストランWeも今週は営業します。お仕事がお休みの方も、ご家族・お友達を誘って日替わりランチを食べに来てください。その他楽しい企画でお待ちいたしております。
土曜日の日替わりメニュー：煮込みハンバーグ・ポテトサラダ・五目なます
そんな合間を縫いながら、9月の初めから、スーパージュニアD&Eのライブに行ってきました。19公演のうち8回行きましたが、武道館の最終日は翌日が復興支援まつりという事もあり、あきらめていましたが、ライブ終了後会場で見切り席のチケットの販売があり、即購入、当日はスタッフに助けられ、無事ライブを楽しめました。感謝です。
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| 先週の1番は木曜日のヤンニョムチキン・根菜のきんぴら・かぶとレモンのマリネで６５食でした |